De Palmenti van de Etna (Etna’s illegale wijn)
Vroeger sierden prachtige gebouwen de lagere regionen van de Etna. Wijnmakers kozen ervoor hun verblijven [...]
feb
Een jaar in de hoogste wijngaard van Europa
Wijnmaker Salvo Foti stuitte toevallig op Vigna del Bosco tijdens een wandeling op de onherbergzame [...]
feb
Wat zijn supertuscans?
Voorafgaand aan de Tweede Wereldoorlog waren de meeste Toscaanse wijnbouwers pachters. Ze beheerden een stuk [...]
okt
Friulano
Wie vijftien jaar geleden een glas friulano bestelde in een lokale, Friulische osteria, werd waarschijnlijk [...]
mrt
Nerello cappuccio
Zone Nerello cappuccio is de minder gekende zielsverwant van nerello mascalese: beide druivensoorten staan aangeplant [...]
feb
Welke druivensoorten staan aangeplant in Italië?
• Italië heeft veruit het grootste aantal inheemse druivensoorten van alle wijnlanden. • Italianen houden [...]
feb
Slow Wine 2020 – hoe deden onze producenten het?
De almaar populairdere Italiaanse wijngids Slow Wine wordt door de Italiaanse wijnmakers vaak naar voren [...]
nov
Montepulciano
Helaas heeft deze druif niet de naam een nobele variëteit te zijn. Ontdek het verhaal [...]
sep
Barbera
Topsommeliers houden van de Italiaanse wijndruif barbera. Ontdek het verhaal en de karakterstieken van deze [...]
sep
