Verslag A Tavola Campania van een gast

“Een meer dan geslaagde avond met Italië liefhebbers” We kwamen net terug van onze huwelijksreis [...]

I Custodi Etna Bianco in Easy Wine

Slow Food Editore bracht onlangs een interessant, nieuw boek uit: ‘Easy Wine’. Het boek behandelt [...]

Sangiovese

Sangiovese is de meest aangeplante wijndruif in Italië. Maar omdat de wijnen ervan zo verschillen, [...]

Podere Còncori Toscana Rosso ‘Melograno’ 2016 ontkurkt

AUTEUR: Dirk Meijer is Italië-kenner en voelt zich thuis in de wereld van Italiaanse wijnen. [...]

Een onvergetelijk bezoek aan Carussin

Na een uurtje rijden vanuit Turijn, net voorbij Asti, verandert het landschap. De heuvels worden [...]

Fiano

Fiano is aan een opmars bezig. Nog geen eeuw geleden was de wijndruif bijna helemaal [...]

Grillo

Sicilië in het glas, dat is grillo. Ontdek hier het verhaal en de karakteristieken van [...]

Verslag Zomerdegustatie 2018 van een bezoeker

AUTEUR: Dirk Meijer is Italië-kenner en voelt zich thuis in de wereld van Italiaanse wijnen. [...]

Verfrissende wijnen: heerlijk in de zomer

Wat zijn verfrissende wijnen? Een wijn wordt gewoonlijk stapsgewijs gedegusteerd met drie zintuigen. Eerst bekijkt [...]