We startten Decanto in de herfst van 2017 om de Italiaanse wijnen te delen waar we zelf zo van genieten.
We werken samen met wijnbouwers die op virtuoze wijze hun terroir weten te interpreteren. Hun wijnen weten je bij de eerste slok te grijpen door hun charismatische energie. We zijn daarbij intuïtief beland bij wijnmakers die biodynamisch of met een nauw verwante filosofie te werk gaan, met een minimalistische aanpak in de kelder.
We voeren rechtstreeks in en bewaren de wijnen zorgvuldig, zodat de integriteit van de delicate producten volledig behouden blijft.
Ons clienteel bestaat uit restaurants met bijzondere aandacht voor wijn en we bieden onze selectie aan via de webshop en onze winkel in Asse.
Hopelijk tot snel, liefst met een lekker glas.
Olia en Karel