Categorie archieven: Italiaanse wijndruiven
Heuvels en bergen, uitgedoofde vulkanen, ontelbare microklimaten, en een millennia-oude wijncultuur beïnvloed door de Grieken, Phoeniciërs en Oude Romeinen maken Italië het meest diverse wijnland in de wereld. Dit reflecteert zich in het feit dat in Italië het grootst aantal autochtone druivensoorten worden geteeld, meer dan een kwart van alle variëteiten ter wereld.
Friulano
Wie vijftien jaar geleden een glas friulano bestelde in een lokale, Friulische osteria, werd waarschijnlijk [...]
mrt
Nerello cappuccio
Zone Nerello cappuccio is de minder gekende zielsverwant van nerello mascalese: beide druivensoorten staan aangeplant [...]
feb
Welke druivensoorten staan aangeplant in Italië?
• Italië heeft veruit het grootste aantal inheemse druivensoorten van alle wijnlanden. • Italianen houden [...]
feb
Montepulciano
Helaas heeft deze druif niet de naam een nobele variëteit te zijn. Ontdek het verhaal [...]
sep
Barbera
Topsommeliers houden van de Italiaanse wijndruif barbera. Ontdek het verhaal en de karakterstieken van deze [...]
sep
Albana
Albana is één van de oudste Italiaanse wijndruiven. Ontdek het verhaal en de karakterstieken van [...]
jul
Carricante
De Etna en carricante zijn onlosmakelijk verbonden. Ontdek het verhaal en de karakterstieken van deze [...]
feb
Carica l’asino
Wellicht de Italiaanse druif met de vreemdste naam. Ontdek het verhaal en de karakterstieken van [...]
nov
Sangiovese
Sangiovese is de meest aangeplante wijndruif in Italië. Maar omdat de wijnen ervan zo verschillen, [...]
sep
Fiano
Fiano is aan een opmars bezig. Nog geen eeuw geleden was de wijndruif bijna helemaal [...]
aug
- 1
- 2