Categorie archieven: Meer genieten van wijn
Natuurlijke wijn = geen sulfiet?
Sulfiet wordt op grote schaal in de voedingsindustrie gebruikt om de bewaarbaarheid van producten te [...]
19
apr
apr
Natuurlijke wijn, pure wijn
Natuurlijke wijn Ooit waren alle wijnen wat men vandaag natuurlijk zou noemen. Simpelweg omdat synthetische [...]
08
jun
jun
Een pleidooi om te snuffelen
Onze leefwereld is in enkele decennia volledig veranderd. Helaas met enkele negatieve gevolgen om te [...]
14
apr
apr
Wijnen en gerechten combineren
Voor velen is het combineren van wijn en gerecht een moeilijke oefening die aan de [...]
23
feb
feb
Biodynamiek, wetenschap of magie?
In de wereld van biologische landbouwers, inspireert zich een tak zich op de doctrine Van [...]
12
feb
feb
De ideale serveertemperatuur
De serveertemperatuur van een wijn heeft grote impact op de smaakbeleving. Daarom is het moeilijk [...]
20
jan
jan