Over wijnen – Decanto

<img width="400" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2021/02/Vigna-del-Bosco-lente.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2021/02/Vigna-del-Bosco-lente.jpg 1080w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2021/02/Vigna-del-Bosco-lente-100x100.jpg 100w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" />

Een jaar in de hoogste wijngaard van Europa

Wijnmaker Salvo Foti ontdekte Vigna del Bosco per toeval toen hij tijdens een wandeling op [...]

15
feb

<img width="603" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/12/SorelleBronca_Bottiglie_05.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="" decoding="async" />

Prosecco versus Champagne

De meeste landgenoten zijn vertrouwd met de smaak van Champagne of Cava. Beide typen schuimwijnen [...]

08
dec

Wijngaard Pecchenino in de herfst

<img width="669" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2013/12/Wijngaard-Pecchenino-in-de-herfst.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Wijngaard Pecchenino in de herfst" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2013/12/Wijngaard-Pecchenino-in-de-herfst.jpg 1920w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2013/12/Wijngaard-Pecchenino-in-de-herfst-1200x718.jpg 1200w" sizes="(max-width: 669px) 100vw, 669px" />

Herfstwijn

Er is iets magisch aan de combinatie gastronomie en de seizoenen. De overgang van het [...]

03
nov

Pasta alla Norma

<img width="578" height="374" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/08/Knipsel.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Pasta alla Norma" decoding="async" />

Podere Còncori Toscana Rosso ‘Melograno’ 2016 ontkurkt

AUTEUR: Dirk Meijer is Italië-kenner en voelt zich thuis in de wereld van Italiaanse wijnen. [...]

15
aug

Zomerdegustatie 2018 degustatiedagen Decanto

<img width="578" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/07/20180601_204156.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Zomerdegustatie 2018 degustatiedagen Decanto" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/07/20180601_204156.jpg 1836w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/07/20180601_204156-1200x830.jpg 1200w" sizes="(max-width: 578px) 100vw, 578px" />

Verslag Zomerdegustatie 2018 van een bezoeker

AUTEUR: Dirk Meijer is Italië-kenner en voelt zich thuis in de wereld van Italiaanse wijnen. [...]

08
jul

<img width="600" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/06/MG_1738-scaled.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/06/MG_1738-scaled.jpg 2560w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/06/MG_1738-scaled-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" />

Verfrissende wijnen: heerlijk in de zomer

Wat zijn verfrissende wijnen? Een wijn wordt gewoonlijk stapsgewijs gedegusteerd met drie zintuigen. Eerst bekijkt [...]

29
jun

Roséwijn

<img width="750" height="375" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/03/roséwijnen.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Roséwijn" decoding="async" />

Hoe maakt men een roséwijn?

Rosé wordt vaak door wijnliefhebbers over het hoofd gezien of beschouwd als een wijnsoort zonder [...]

01
mrt

Minerale wijn

<img width="576" height="383" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/02/galestro.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Minerale wijn" decoding="async" />

Wat zijn minerale wijnen?

Naast fruitige en bloemige geuren en smaken kan je in een wijn ook andere aroma’s [...]

04
feb

Negroni

<img width="599" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/01/adam-jaime-119551-scaled.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Negroni" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/01/adam-jaime-119551-scaled.jpg 2560w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2018/01/adam-jaime-119551-scaled-1200x802.jpg 1200w" sizes="(max-width: 599px) 100vw, 599px" />

Cocchi Vermouth Di Torino ontkurkt

Wij dronken deze "lekkernij" als aperitief na een drukke werkweek. En het was alvast een [...]

06
jan

Cataldi Madonna Montepulciano D'Abruzzo 'Malandrino' 2015

<img width="600" height="400" src="https://decanto.be/wp-content/uploads/2017/12/Cataldi-Madonna-Malandrino-2015-scaled.jpg" class="attachment-medium size-medium wp-post-image" alt="Cataldi Madonna Montepulciano D'Abruzzo 'Malandrino' 2015" decoding="async" srcset="https://decanto.be/wp-content/uploads/2017/12/Cataldi-Madonna-Malandrino-2015-scaled.jpg 2560w, https://decanto.be/wp-content/uploads/2017/12/Cataldi-Madonna-Malandrino-2015-scaled-1200x800.jpg 1200w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" />

Montepulciano D’Abruzzo ‘Malandrino’ 2015 van Cataldi Madonna ontkurkt

Ik was echt benieuwd naar deze wijn, daar ik al veel krachtpatsers had gedronken van [...]

27
dec