Categorie archieven: Over wijnen
Een jaar in de hoogste wijngaard van Europa
Wijnmaker Salvo Foti stuitte toevallig op Vigna del Bosco tijdens een wandeling op de onherbergzame [...]
15
feb
feb
Prosecco versus Champagne
De meeste landgenoten zijn vertrouwd met de smaak van Champagne of Cava. Beide typen schuimwijnen [...]
08
dec
dec
Herfstwijn
Er is iets magisch aan de combinatie gastronomie en de seizoenen. De overgang van het [...]
03
nov
nov
Verfrissende wijnen: heerlijk in de zomer
Wat zijn verfrissende wijnen? Een wijn wordt gewoonlijk stapsgewijs gedegusteerd met drie zintuigen. Eerst bekijkt [...]
29
jun
jun
Hoe maakt men een roséwijn?
Rosé wordt vaak door wijnliefhebbers over het hoofd gezien of beschouwd als een wijnsoort zonder [...]
01
mrt
mrt