2024, Vino Rosso Leggero
€18,50
Uitverkocht
Drinkt zo makkelijk als vruchtensap, maar met een lichte minerale toets in de afdronk die meteen naar de volgende slok doet verlangen. Aroma’s van rood, tropisch en steenfruit zorgen voor een zonnige, opgewekte stemming.
Beschrijving
VERHAAL – Martin maakte de eerste editie Rosso Leggero eigenlijk voor zijn team. Ze waren uitgeput na een erg moeilijke oogst. In plaats van een intellectuele wijn hadden ze nood aan iets relaxerend en energetisch.
Van drie steile wijngaarden in het Bolzano-bekken. De bodems zijn zanderig en van vulkanische oorsprong. Alles gebeurt met de hand en biodynamisch, zonder tractoren.
CANTINA – Ne enkele uren maceratie zachte persing naar de gistkuip. Wilde fermentatie op de schillen van de witte wijn Caroline of gewürztraminer, afhankelijk van het oogstjaar.
MOMENT – Ideaal licht gekoeld na een lange, stressvolle dag. Eén slok en de stress smelt als sneeuw voor de zon.
Kenmerken wijn
| Soort | |
|---|---|
| Formaat | |
| Druiven | vernatsch, en schilletjes van Caroline (chardonnay, sauvignon blanc, viognier, manzoni bianco) |
| Alcohol | 11,5% |
| Regio |
Meer van Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg
Pranzegg