Home > Alle wijnen > Wijndomeinen >

Valfaccenda

Roero, Piemonte

De Roero beleeft de laatste jaren een indrukwekkende renaissance, vergelijkbaar met wat Alto Piemonte en Barbaresco eerder hebben doorgemaakt. Valfaccenda en nog een handvol andere jonge wijnbouwers uit de regio omarmen de unieke identiteit van hun streek in plaats van zich te spiegelen aan de beroemde namen uit de Langhe. De kalkrijke zandbodems en steile hellingen, verspreid over een mozaïek van heuvels, geven de wijnen uit de Roero een verfijnd, geparfumeerd karakter. De lokale nebbiolowijnen staan bekend om hun elegantie, rijke aroma’s en uitstekende drinkbaarheid, zelfs op jonge leeftijd. De lokale witte druif arneis, die lange tijd mismeesterd en getrivialiseerd werd, krijgt nu eindelijk de waardering die ze verdient.

In 2010 kwam er een einde aan het huurcontract van een wijngaard die de familie Faccenda had verhuurd aan een buurman. Luca Faccenda, oenoloog, en zijn vrouw Carolina Oggero, grafisch ontwerpster, grepen de kans om hun eigen wijnproject te starten. Het traject dat sindsdien is afgelegd, is ronduit verbluffend: samen met drie jonge medewerkers beheren ze nu wijngaarden op enkele van de mooiste locaties in de Roero: Mompellini, Loreto, San Grato en de legendarische cru Valmaggiore. In 2017 won Luca de Premio Gambelli, een award voor de beste Italiaanse wijnmaker onder 35, genoemd naar de legendarische Toscaanse oenoloog.

Luca en Carolina streven naar authenticiteit en een pure terroirexpressie in hun wijnen; de aanpak is ambachtelijk in de ware betekenis van het woord. In de wijngaard zijn observatie en geduld de sleutelbegrippen, waarbij de planten met handwerk worden ondersteund om het gezondste fruit te produceren. In de cantina hanteren ze een zogenaamde conservatieve benadering waarbij het sap op spontane wijze tot wijn transformeert zonder enige toevoegingen of kunstmatige ingrepen. Het doel is dat de wijnen hun herkomst onverbloemd overbrengen: de geur van de wijngaard en haar zoute kalkbodem, een echo van de zee die hier duizenden jaren geleden wegtrok; de smaak van sappige, zonovergoten druiven; de symbiose tussen de wijnstok en het schilderachtige landschap; en het zachte borrelen van fermenterend sap in oude vaten.

De wijnen van Valfaccenda bevatten de essentie van Roero. Hun nebbiolo’s (de Roero Rosso en Roero Rosso Riserva ‘Valmaggiore’) zijn rijk geurend, met precieze tonen van donkere rozen, irissen, bosaardbeien en frambozen. De smaak is harmonieus en compact. De arneis-wijnen (Roero Bianco en Roero Bianco Riserva ‘Loreto’) bieden spanning tussen frisse limoenzuren, een opvallende zoutigheid en een volle dronk. Ze kunnen prachtig ouderen met de ontwikkeling van fruitige hazelnootaroma’s.

Sinds 2020, een schrikkeljaar (anno bisestile), produceert Valfaccenda ook een reeks jonge, frisse en smaakvolle wijnen van inheemse Piemontese druivensoorten: een cortese met een vleugje gemacereerde arneis (Bis-lacco), een soepele nebbiolo voor pique-niques (Vindabeive), een grignolino (Bis-esto) en een freisa (Bis-turna).