2016, Ghemme “Collis Carellae”

VERHAAL – Carella is één van de historische cru van Ghemme. De wijngaard is gelegen op de tweede heuvelflank na de Povlakte, en heeft dus een koeler microklimaat dan Breclema. Die ligt op de eerste heuvelflank, waar de lucht zwaarder is.

Het maakt de Carellae tot een slankere wijn dan Breclemae.

In de wijngaard zijn vondsten gedaan uit het Neolithicum, gedateerd zo’n vier millennia voor Christus.

De naam Carella is een oud toponiem van Keltische origine: ‘Carelledunum’ betekent de hoogte van Carella.