soort | |
---|---|
formaat | |
Druiven | 100% sylvaner |
Alcohol | 13% |
regio | |
Appellatie | Südtirol Eisacktaler / Alto Adige Valle Isarco DOC |
Vinificatie | Fermentatie met wilde gisten in roestvrijstalen tanks |
Rijping | Zes maanden op de droesem in roestvrijstalen tanks en foeders van acaciahout |
Wanneer drinken | Deze wijn is uitstekend op dronk maar zal nog een tiental jaren prachtig ouderen. |
filosofie |
Südtirol Eisacktaler Sylvaner 2021
€24,50
Deze Sylvaner heeft een prachtige smaakcomplexiteit ondersteund door frisse zuren, mineraliteit en een saline nasmaak.
Op voorraad