Ghemme ‘Collis Carellae’ 2013

Een exquisiet boeket met zwoele florale tonen, rood fruit en bladgrond. De dronk is harmonieus en slank met een lange, minerale nasmaak. Terroir expressie van de nebbiolodruif in al haar sierlijkheid. 

Carella is één van de historische cru van Ghemme. De wijngaard is gelegen op de tweede heuvelflank na de Povlakte. Hierdoor heerst er een koeler microklimaat dan in de cru Breclema. Die laatste is gelegen op de eerste heuvelflank en ligt dus nog in de kom van de vlakte waar de lucht zwaarder is. Collis Carellae is daarom een slankere, subtielere wijn dan Collis Breclemae. Tussen de rijen druivelaars van Carella zijn vondsten gedaan uit het Neolithicum, gedateerd zo’n vier millennia voor Christus. De naam Carella is een oud toponiem van Keltische origine: ‘Carelledunum’ betekent de hoogte van Carella.