Ghemme ‘Cantalupo’ 2016
€38,00
Op voorraad
Cantalupo is een traditionele Ghemme voor fijnproevers: complexe, geschakeerde aroma’s van de nobele nebbiolodruif in de neus. Spankracht en lengte in de mond.
Cantalupo is een assemblage van nebbiolo uit verschillende wijngaarden van Cantalupo in Ghemme. De vinificatie en vatrijping gebeuren in traditionele stijl om zoveel mogelijk het terroir te laten spreken. Etherisch in de neus met tonen van harsen, viooltjes, rozen en zoethout. Een volle, droge dronk met een mooie fraîcheur, een minerale afdronk en veel lengte. Perfect bij herfstige paddenstoel-, vlees- of wildgerechten.