soort | Rood |
---|---|
formaat | Fles (75 cl) |
Druiven | 100% nebbiolo |
Alcohol | 12,5% |
regio | Piemonte |
Appellatie | Colline Novaresi DOC |
Vinificatie | Fermentatie in roestvrijstalen tanks gevolgd door malolactische fermentatie |
Rijping | 12 maanden in kleine foeders van 9hl |
Wanneer drinken | Deze wijn is uitstekend op dronk maar kan gerust nog een paar jaar bewaren. |
druivensoort | Nebbiolo |
filosofie | Natuurlijke wijnbouw |
Colline Novaresi ‘Agamium’ 2021
€19,00
Op voorraad
Agamium is de Latijnse benaming van Ghemme, het wijndorp in Alto Piemonte waar deze wijn wordt gemaakt. Een soepele nebbiolo, maar met een prachtige aromatische complexiteit en finesse.
Als instapper om de nebbiolowijnen van Cantalupo te leren kennen, overpresteert deze wijn. Precieze, geschakeerde aroma’s van gedroogde rozen, zoete bessen, munt en oranjeschil in de neus. De dronk is soepel, maar met de typische spankracht en diepte waarvoor het domein gekend is. Serveer bij lichtere vleesgerechten.