Irpinia Campi Taurasini ‘Satyricon’ 2019

€32,00

Op voorraad

Satyricon van Luigi Tecce is een artisanaal geproduceerde aglianico van een prachtige wijngaard in Castelfranci, één van de hoogst gelegen dropen in Taurasi. Luigi Tecce slaagt er al jaren in te emotioneren met monumentale wijnen die de wijnliefhebber aan het denken zet. Zijn wijnen combineren het schijnbaar onmogelijke: intense en wilde, maar heel precieze aroma’s en een zwoele, warme dronk met een verkwikking en lengte die je enkel uit koele klimaten verwacht. Krachtige wijn uit het Zuiden die ook nebbiolo- en pinotliefhebbers voor zich wint.

soort

Rood

formaat

Fles (75 cl)

Druiven

aglianico

Alcohol

15%

regio

Campanië

Appellatie

Irpinia Campi Taurasini

Wijngaarden

De druiven komen uit één wijngaard van circa twee hectare gelegen in Castelfranci, één van de hoogst gelegen dorpen in Taurasi. De wijngaard ligt op zo'n 550 meter boven zeeniveau en heeft een kalkrijke bodem verrijkt met pyroclastisch gesteente. De wijngaard is zo'n twintig jaar oud.

Vinificatie

De hand geplukte druiven worden gekneusd en zacht geperst in een kleine mandpers. Fermentatie in roestvrij stalen tanks met maceratie gedurende dertig dagen.

Rijping

Een jaar rijping in foeders van 50hl.

Wanneer drinken

Deze wijn is reeds uitstekend op dronk, maar zal nog mooi evolueren in de kelder. Het verouderingspotentieel bedraagt minstens 8 tot 10 jaar.

filosofie

Indigene gisten, Natuurlijke wijnbouw