soort | |
---|---|
Formaat | Fles 75 cl |
Druiven | 100% sangiovese |
Alcohol | 15% |
regio | |
Appellatie | Colli della Toscana Centrale |
Wanneer drinken | De wijn kan gedronken worden, maar kan na enkele jaren rust mooi geëvolueerd zijn. Het verouderingspotentieel bedraagt minstens 25 tot 30 jaar. |
filosofie | Biodynamisch, Biologisch, Indigene gisten, Natuurlijke wijnbouw, Vignaioli Indipendenti |
Colli della Toscana Centrale ‘Petresco’ 2019
€58,00
Deze cultwijn van de hoger gelegen wijngaard Sottobosco waar de bodem voornamelijk uit zandsteen bestaat, rijpt twee jaar in barriques en foeders, gevolgd door een jaar in cementen kuipen. De wijn is bestemd voor een langdurige flesrijping.
Uitverkocht