Vinificatie
Fermentatie in cuves. Maceratie gedurende de hele fermentatie met frequente remontage.
Een jaar rijping in eikenhouten foeders.
€27,50
Op voorraad
Net als bij de brunello komen de druiven voor deze rosso uitsluitend van Montosoli, één van de beste plaatsen ter wereld om sangiovese te telen.
Fermentatie in cuves. Maceratie gedurende de hele fermentatie met frequente remontage.
Een jaar rijping in eikenhouten foeders.
soort | Rood |
---|---|
formaat | Fles (75 cl) |
Druiven | 100% sangiovese |
Alcohol | 14,5% |
regio | Toscane |