Val delle Corti
2021, Chianti Classico Magnum
€56,00
Op voorraad
Wilde bessen, bloemen en bossige aroma’s met onderliggend mineralige frisheid. De 2021 gaf veel spanning en diepte en belooft prachtig te evolueren. Wellicht de beste jaargang tot heden.
Sangiovese, Canaiolo, 13,5%
Beschrijving
VERHAAL – Van percelen tussen het bos ten zuidwesten van Radda in Chianti op zo’n 450 meter hoogte.
De kalkrijke bodems liggen vol steenslag (galestro).
Roberto beheert de wijngaarden biodynamisch.
CANTINA – Wilde vergisting met lange schilweking. Daarna persing naar oude foeders voor twee jaar rust.
MOMENT – Een fles die steeds open gaat als een gemarmerde entrecote ligt te sissen op de grill.
Kenmerken wijn
| Soort | |
|---|---|
| Formaat | |
| Druiven | 95% sangiovese, 5% canaiolo |
| Alcohol | 13,5 |
| Regio |
Meer van Val delle Corti
Val delle Corti
€22,50
Uitverkocht
Val delle Corti
€79,00
Val delle Corti
€14,50
Uitverkocht
Val delle Corti
€85,00
Uitverkocht
Val delle Corti
€35,00