Nieuw van Baricci

Na een prachtige tasting in maart in hun wijnkelder ingegraven in de flanken van Montosoli, delen we met veel plezier de nieuwe jaargangen van Baricci: harmonieus, puur en gelaagd.

Als je het aan de Baricci’s vraagt, is alles te danken aan Montosoli – de legendarische wijnheuvel net ten noorden van Montalcino. De combinatie van koele windstromen en de arme, stenige galestro-bodem maakt dit een unieke plek waar Sangiovese finesse, spanning en diepgang biedt.

Maar de hand van de wijnbouwer is minstens zo bepalend. Federico is een artiest die elk jaar opnieuw de vintage aanvoelt, zonder zich te laten leiden door een vast protocol. Niets toevoegen, niets wegnemen – enkel wat nodig is om het karakter van Montosoli zo puur mogelijk in de fles te krijgen.

De nieuwe releases, Rosso di Montalcino 2023 en Brunello 2020, zijn daar opnieuw een prachtig voorbeeld van. De Rosso is levendig en compact, met rijpe zuren, rood fruit en een onweerstaanbare mineraliteit die zo typerend is voor Montosoli. De Brunello is gelaagd – stevig en elegant, met een lineaire structuur en een verfrissende afdronk. Beide wijnen tonen nu al veel complexiteit, maar kunnen moeiteloos enkele decennia flesrijping aan.