2020, Campania Rosato “Calipso”

“Daar vond Odysseus haar, de nimf Calipso, in haar grot, en op het vuur was hout aan het branden, geurige ceder en bosbessenhout, zodat het hele eiland geurde.”

Misschien is het precies om deze passage uit de Odyssee dat Luigi deze rosato opdraagt aan de bloedmooie, maar dubbelzinnige nimf Calipso. Een verleidelijk boeket roept de geur van een elegant vrouwenparfum op, met topnoten van oranjebloesem, mandarijn en oriëntale specerijen, een subtiele kern van bosbessen, en diepe accenten van cederhout, vuursteen en mineralen. De energieke ziltigheid maakt deze wijn onweerstaanbaar en daardoor een tikkeltje gevaarlijk.