Vino rosato ‘Rosé scuro’ 2019

13,90

Een donker gekleurde rosé (scuro betekent dan ook donker) met fruitige aroma’s van kersen, viooltjes en cuberdons. 

Wijnmaker Roberto Bianchi laat na zeven dagen schilcontact een deel most wegvloeien uit de tanks waarin de Chianti Classico fermenteert. Dit deel laat men in de winter uitfermenteren in een  roestvrij stalen tank. Gezien de hoge kwaliteit van de druiven, geteeld in de cru ‘La Croce’ nabij Radda in Chianti, kan dit niet anders dan resulteren in een pure en expressieve rosé.

Serveer als aperitief of bij kazen en gedroogde vleeswaren. Origineel bij visgerechten met tomatensaus of Oosterse keuken met specerijen.

Op voorraad