Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘di Gino’ 2019

Een expressieve, ongefilterde wijn met aroma’s van rijpe peer, blauwe regen en amandelen. Zeer scherpe prijs voor een geweldig glas wijn.  

Deze ongefilterde verdicchio verbleef ruime tijd op de gisten in traditionele, cementen kuipen. Dit levert een expressieve, natuurlijke wijn op met aroma’s van rijpe peer, blauwe regen en amandelen. In de mond is de wijn vol, sappig, en verfrissend met toetsen van tropisch fruit. De nasmaak is mineralig, zelfs een tikkeltje zoutig, typisch voor de wijnen van Natalino.

Vanwege deze zilte toets combineert de wijn geweldig met schelpdieren (mosselen, tapijtschelpen, scheermessen), maar ook met visgerechten, (half)harde kazen en gevogelte.