Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Campo delle Oche’ 2013

23,30

Campo delle Oche is een intense, natuurlijke wijn van de verdicchiodruif uit de Marken. De wijn verblijft wel dertig maanden op de gisten (een deel in cementen kuipen en een deel in stalen tanks). Verouder de wijn gerust nog enkele jaren zodat de aroma’s versmelten tot een boeket dat geurt naar acacia, honing en stro. Vanwege de kracht is deze intrigerende wijn eerder geschikt voor buiten de maaltijd – misschien te openen een winterse avond? -, dan voor klassieke combinaties.

Slechts 6 resterend op voorraad