Valpolicella Classico Superiore ‘Camporenzo’ 2015

21,65

KERSEN | KRIEKEN | SPECERIJEN

Camporenzo is een Valpolicella Superiore uit een gelijknamige wijngaard. Die is gebouwd in terrasvorm op steenachtige ondergrond. Het jonge, wijnmakend koppel past er een antieke, lokale snoeivorm toe: Pergola Veronese. Hierbij vormen de bladeren van de druivelaars een dak dat de trossen tegen direct zonlicht beschermt. Dit levert wijnen op met veel fraîcheur, aromatische schakering en evenwicht. En dat is wat de wijnen van Monte dall’Ora onderscheidt van de vaak zoetige wijnen uit de regio die meer op kracht zijn gericht. Camporenzo is een elegante wijn met delicate, verweven aroma’s van kersen, krieken, munt en specerijen. De wijn combineert bijzonder goed met lichte vleesgerechten van bijvoorbeeld gevogelte. Denk aan gans, parelhoen, kip, kalkoen, duif of kwartel.

Op voorraad

Artikelnummer: WMD0215 Categorie: