soort | |
---|---|
FORMAAT | Fles 75 cl |
Druivensoort | 100% syrah |
Alcoholpercentage | 13% |
regio | |
Appelatie | Toscana IGT |
Wijngaarden | Vigna Piezza |
Vinificatie | Spontane fermentatie in open vaten. |
Rijping | In kleine houten vaten van 225l. |
Wanneer drinken | Deze wijn is reeds uitstekend op dronk, maar kan nog mooi evolueren in de kelder. Het verouderingspotentieel bedraagt minstens 15 tot 20 jaar. |
wijnbouwfilosofie | Biodynamisch, Biologisch, Indigene gisten, Natuurlijke wijnbouw, Vignaioli Indipendenti |
Toscana Rosso Syrah ‘Vigna Piezza’ 2018
€29,90
Vigna Piezza is de ‘cru’ van Podere Cóncori: een wijngaard met een steile hellingsgraad en een exceptioneel microklimaat. De nabijheid van de rivier Serchio tempert de temperatuurschommelingen tussen dag en nacht en zorgt voor een koele bries over de wijngaard. Hierdoor ontwikkelen de druivensoorten een optimale aromaticiteit.
Uitverkocht