soort | |
---|---|
FORMAAT | Fles 75 cl |
Druivensoort | 100% pinot noir |
Alcoholpercentage | 12,5% |
regio | |
Appelatie | Toscana IGT |
Wijngaarden | Noceto, Còncori |
Vinificatie | Spontane fermentatie in open en gesloten vaten. |
Rijping | 10 maanden in kleine houten vaten van 225l. |
Wanneer drinken | Deze wijn is reeds uitstekend op dronk, maar kan nog mooi evolueren in de kelder. Het verouderingspotentieel bedraagt minstens 10 tot 15 jaar. |
wijnbouwfilosofie | Biodynamisch, Biologisch, Indigene gisten, Natuurlijke wijnbouw, Vignaioli Indipendenti |
Toscana Rosso Pinot Noir 2018
€28,50
De wijnen van Podere Còncori zijn zowat het subtielste wat Toscane kan bieden. Met mooi gedefinieerde en geschakeerde aroma’s en loepzuivere smaak zijn de wijnen prachtige begeleiders van een fijne, moderne keuken. Deze monocépage van pinot noir biedt alles wat men van de druif kan verwachten: speelse, fruitige toetsen in de aanzet, en meer harsige en rokerige tonen in de nasmaak. Open nu of bewaar tot een vijftiental jaar in de kelder als je van geouderde wijnen houdt.
Uitverkocht