Pecorino ‘Supergiulia’ 2017

32,50

De Pecorino ‘Supergiulia’ van Cataldi Madonna is een klassewijn van de pecorinodruif met fijne aroma’s van passievrucht, pompelmoes en sinaasschil. 

Deze nieuwe wijn van pecorino is het resultaat van een dubbele selectie: in wijngaarden en tijdens de oogst in druiventrossen. De wijn verblijft één jaar op de gisten in roestvrijstalen tanks wat de wijn veel bewaarpotentieel geeft. De hoge zuurtegraad wordt mooi gebalanceerd door het alcoholgehalte. Serveer bij kazen, fijne vleeswaren, hartige visgerechten of gefrituurde zeevruchten.

Op voorraad