soort | |
---|---|
Formaat | Fles 75 cl |
Druivensoort | 100% barbera |
Alcoholpercentage | 14,50% |
regio | |
Appelatie | Barbera d'Alba DOC |
Wijngaarden | De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 420m boven zeeniveau en hebben een expositie naar het zuidwesten. De plantdichtheid bedraagt 5500 stokken per hectare en worden gesnoeid volgende de wijze "guyot". |
Vinificatie | Schilmaceratie gedurende 15 dagen bij 28°C |
Rijping | 12 maanden in eikenhouten vaten van 25hl |
Wanneer drinken | Deze wijn is uitstekend op dronk, maar kan gerust nog enkele jaren in de kelder rusten. Het bewaarpotentieel bedraagt minstens 6 tot 8 jaar. |
wijnbouwfilosofie |
Langhe Barbera ‘Quass’ 2019
€18,90
Deze geweldige interpretatie van Barbera wordt, zoals het hele gamma van wijndomein Pecchenino, gekaraktiseerd door elegantie en puurheid van de druif. Dit is een logisch gevolg van een doorgedreven focus op het werk in de wijngaard en een zachte hand in de wijnkelder. Een rijke fruitigheid manifesteert zich als aroma’s van kersen, pruimen en granaatappel gevolgd door viooltjes en een hint van chocolade. Een rijke en sappige wijn met een mooie afdronk en een super prijs-kwaliteitsverhouding.
Op voorraad