Chianti Rufina 2021

14,50

Op voorraad

De Chianti Rufina van Selvapiana is een bijzonder verfijnde expressie van de sangiovesedruif waarvan de verfijning aan de wijnen uit de noordelijke Bourgogne doet denken: subtiele, geschakeerde tonen van rood fruit, boomhars en kruiden in de neus. In de mond lineair en statig, met aangename tannine en fikse zuren. Prijs-kwaliteit is dit het allerbeste uit Italië!

Fermentatie door middel van ‘wilde’ gisten en tien maanden rijping in grote eikenhouten vaten, op maat gemaakt om in de eeuwenoude kelder van het wijngoed te passen. Het resultaat is een pure wijn die vertelt over de weinig gekende, maar prachtige wijnbouwzone Rufina: de bosrijke flanken van de vallei van de Sieve, de frisse bries uit de bergen en de zachte ochtendzon.

Omdat de wijn in enkele jaren prachtig veroudert, zeer interessant om toe te voegen aan de wijncollectie.