Amarone della Valpolicella ‘Stropa’ 2010

89,95

BOSVRUCHTENCONFITUUR | ROZIJNEN | EUCALYPTUS

De Amarone ‘Stropa’ is vernoemd naar de wilgentakjes die eeuwenlang gebruikt werden in Valpolicella om de druivenranken vast te knopen. Ze zijn immers heel flexibel en verdragen de barre wind in de winter.

De druiven waarvan deze Amarone worden gemaakt, worden ingedroogd tot half december. Dit is vrij kort voor een Amarone. Volgens wijnmaker Carlo Venturini bekom je zo een elegante en gastronomische Amarone. Desalniettemin is de neus intens, met geschakeerde aroma’s van fruit, specerijen en etherische oliën. De dronk is romig en vol, maar mooi gecontrasteerd door fijne zuurtjes. De perfecte wijn om een koude winteravond onvergetelijk te maken!

Op voorraad

SKU: WMD0410 Categorie: