2021, Roero Rosso Valmaggiore Riserva

54,00

Op voorraad

In de handen van de juiste wijnmaker, kan nebbiolo uit de Roero wijn van wereldklasse opleveren! Verwacht evenwel geen bombastische nebbiolo die pretendeert de Monfortino van de Roero te zijn. Dit is soepel, puur, elegant en zacht. Maar de aromatische complexiteit is fenomenaal: het boeket evolueert voortdurend met hints van irissen, viooltjes, witte peper, kastanjebloesem, kamille, zwarte kersen, bramenconfituur en tabak. Dit alles wordt ondersteund door krijtachtige tannine en een ziltigheid die ons eraan herinneren dat miljoenen jaren geleden deze vallei onder de zeespiegel lag.