soort | Rood |
---|---|
formaat | Fles (75 cl) |
Druiven | 100% syrah |
Alcohol | 13% |
regio | Toscane |
Wijngaarden | Vigna Piezza |
Vinificatie | Spontane fermentatie in open vaten. |
Rijping | Een jaar in gebruikte barriques. |
Podere Còncori
2020, Toscana Rosso Syrah “Vigna Piezza”
€32,00
Op voorraad
Vigna Piezza is een kleine wijngaard met Syrah-druiven die zijn aangeplant op terrassen op een steile heuvelhelling nabij de rivier de Serchio, net zoals de wijngaarden in Hermitage aan de Rhône. De aanwezigheid van de rivier tempert het bergklimaat van de Garfagnana met zijn kenmerkende sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat resulteert in een geleidelijke en gebalanceerde rijping van de druiven. Vigna Piezza onderscheidt zich door een hogere fruitdensiteit dan Melograno en vertoont aanzienlijk potentieel voor flesrijping.